Ali Dobra In Slaba Maščoba V živilih Velja Za Naše Hišne Ljubljenčke

2024 Avtor: Daisy Haig | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:13

Verjetno poznate koncept "dobrih" in "slabih" maščob, ki velja za človeško hrano. Maščobe so opisane kot "slabe", če je njihova vključitev v prehrano povezana z nenormalno visokimi ravnmi holesterola v krvi in povečanim tveganjem za srčni infarkt ali možgansko kap ter "dobre", kadar ni tako. Večina slabih maščob je živalskega izvora (pomislite na maslo in marmornat zrezek), dobre maščobe pa običajno izvirajo iz rastlin (npr. Olje repice).

Ali je ta koncept dobrih in slabih maščob pomemben pri hranjenju naših psov in mačk? Svojim strankam sem vedno govoril, da je odgovor "ne", ker imajo te vrste veliko manjše tveganje za srčne in možganske kapi, ki jih povzroča artroskleroza, kot mi. Pravkar sem naletel na elegantno razlago, zakaj to drži, v članku z naslovom "Olajševalne in funkcionalne maščobe v prehrani mačk in psov", ki ga je napisal John Bauer, dr. DVM, dr. DACVN.

Čeprav je koncept dobrih in slabih maščob primeren za zdravje ljudi, lahko psi in mačke v svoji prehrani uživajo obe vrsti maščob brez nepotrebnega tveganja za bolezni koronarnih arterij, srčne napade ali kapi, ki jim ljudje podležejo. Poenostavljeni razlog za to je, da imajo za začetek več dobrega holesterola (HDL) kot slabega holesterola (LDL), ne glede na to, katere vrste maščob zaužijejo. Drugič, psi in mačke so v nasprotju z ljudmi običajno odporni na razvoj hiperholesterolemije in ateroskleroze, tudi če zaužijejo količino prehranske maščobe, ki bi človeško kri običajno spremenila v blato.

Dejstvo, da so koncentracije dobrega holesterola višje od koncentracije slabega, je del mehanizma, ki jih ščiti pred srčnimi boleznimi, ki lahko prizadenejo ljudi. Poleg tega, čeprav lahko nasičene maščobe (in morda transmaščobe) pri psih povzročijo zmerno zvišanje koncentracije holesterola v krvi, se zdi, da te sestavine v prehrani ne povzročajo povečanega tveganja za arterijske bolezni pri psih, kar je v nasprotju z njihovimi učinki pri ljudeh.

Tako ni ugodno razvrstiti različne vrste maščob kot dobre ali slabe pri psih ali mačkah, čeprav dokončni podatki za mačke (razen dejstva, da imajo mačke visoke koncentracije HDL holesterola) niso pridobljeni. Glede na te presnovne razlike se predlaga, da se vrste prehranskih maščob za pse in mačke razvrstijo kot funkcionalne ali olajševalne kot pa dobre ali slabe.

Če želite več o klasifikaciji prehranskih maščob kot funkcionalnih ali olajševalnih, pojdite na današnji Nutrition Nuggets za mačke.

dr. jennifer coates

source:

facilitative and functional fats in diets of cats and dogs. bauer je. j am vet med assoc. 2006 sep 1;229(5):680-4.