Mestni Prebivalci Hanker Za Kokoši

2024 Avtor: Daisy Haig | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:13

Urbani kmetje imajo še več, ko se kokoši pridružijo dvoriščni kmetiji

Avtor VICTORIA HEUER

Ali bodo piščanci kmalu sprejeli najvišje račune za "človekovega najboljšega prijatelja?" Verjetno ne kmalu, a priljubljenost jim narašča, saj se več mestnih prebivalcev loti tradicionalne podeželske naloge gojenja piščancev doma.

In vsi potencialni pridelovalci piščancev niso za meso. Nekateri o svojih pernatih oddelkih razmišljajo kot o hišnih ljubljenčkih, ki se crkljajo z njimi in jim dajejo imena. Seveda nihče ne zavrne končnega živilskega izdelka, ki ga proizvajajo piščanci: jajc. Za večino ljudi so jajca največja korist in glavni razlog za rejo kokoši. Poznavalci svežih jajc poročajo, da so sveže odložena jajca povsem drugačnega okusa od tistih, kupljenih v trgovini, in korist od vedenja, da so njihove piščance zdrave, odtehta težave pri skrbi zanje.

Medtem ko nekateri pravijo, da je porast "gojenja na dvorišču" rezultat šibkega gospodarstva, drugi menijo, da gre za reakcijo proti sistemu poslovnih praks, ki ustvarjajo bolne in oslabljene piščance, ki ne dajejo zdravih jajčec.

Daily Mirror je ta teden poročal, da je največ prebivalcev mest v Združenem kraljestvu izkazalo zanimanje za rejo svojih piščancev, največji nacionalni prodajalec hišnih ljubljenčkov Pets At Home pa je začel skladiščiti žive piščance skupaj z vsemi potrebnimi proizvodi za njihovo rejo.

V ZDA je pritisk mestnih prebivalcev povzročil popuščanje živinorejskih pravil na mestnih območjih. V Washingtonu, DC, je svetnik Tommy Wells uvedel zakonodajo, ki prebivalcem njegovega oddelka dovoljuje, da redijo piščance, z opozorilom, da se 80 odstotkov sosedov prebivalcev strinja, da bodo piščance imeli v soseski. Ta isti odlok velja v Minneapolisu v MN.

Nekatera večja ameriška mesta, ki prebivalcem omogočajo rejo kokoši, so New York, Los Angeles, Chicago in Houston. Pravila, ki urejajo rejo piščancev, pogosto omejujejo število piščancev, ki jih je mogoče gojiti, ne glede na to, ali se gojijo izključno za proizvodnjo jajc ali tudi za meso, ter prostor, ki je dovoljen med piščanci in sosednjimi domovi. Večina tudi prepoveduje zadrževanje petelinov v mestnih stanovanjih, verjetno zaradi pogostega pokanja, ki bi ga mnogi sosedje motili.

Ali je "kmetovanje na dvorišču" modna muha za čas ali trend, ki bo še naprej pridobival na popularnosti, je pokazatelj, da več ljudi hrepeni po večjem nadzoru nad svojimi viri hrane in je pripravljeno spremeniti in narediti delo, da ga dobite.

Če vas zanima več o vzreji piščancev na vašem dvorišču, lahko najprej preverite lokalne zakone o kmetijstvu v vašem mestu. Mother Earth News ima priročen vodnik za začetek. Ustvarili sta dve spletni strani, namenjeni vzreji piščancev v urbani krajini, Urban Chicken in Backyard Chickens, ki ju upravljata urbana imetnika piščancev. Člani teh strani vam bodo morda lahko pomagali z informacijami o pridobivanju, hranjenju, nastanitvi in oskrbi piščanca na dvorišču.