Liofilizirana Mačja Hrana

2024 Avtor: Daisy Haig | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:13

V zadnjem času je pri starših hišnih ljubljenčkov naraslo, če razmišljajo o surovi, "človeški kakovosti", omejeni sestavini ali liofilizirani hrani svojih mačk in psov. Liofilizirana mačja hrana predstavlja veliko manj celotne prodane mačje hrane v primerjavi z drobtinami ali konzervirano hrano, vendar je ta kategorija vedno večja.

Ker s prehranskimi pomanjkljivostmi pri mačkah obstaja veliko zdravstvenih tveganj, med katerimi je veliko nepopravljivih ali neozdravljivih, je vedno najbolje, da se posvetujete s svojim veterinarjem ali veterinarskim nutricionistom, pooblaščenim za prehrano (diplome ACVN najdete na acvn.org), izbira ustrezne prehrane za svojo mačko. Igrajo se številni dejavniki, vključno s starostjo, zdravstvenimi težavami ali zdravili, ki jih ima vaša mačka.

Ta članek zajema osnove liofilizirane hrane, tako da se lahko informirano odločite o prehrani mačke.

Kaj je liofilizirana hrana za mačke?

Liofilizacija je tehnika, pri kateri živilo zamrznemo in postavimo v vakuum, tako da se bo vsebnost vode v njem sublimirala (prešla iz ledu v paro). Nato je živilski proizvod zaprt v neprepustni embalaži. Tako hrana odstrani vso vlago, zaradi česar je pri sobni temperaturi dlje časa stabilnejša na policah kot ne zamrznjeno posušena živila.

Liofilizirana mačja hrana je surov prehrambeni izdelek, kar pomeni, da ni bila kuhana ali pasterizirana s toploto. Lahko se prodaja samostojno kot obrok ali priboljšek, lahko pa se uporablja za oblaganje drobtin ali mešanje z drobtinami.

V čem se liofilizirana mačja hrana razlikuje od surove mačje hrane?

Med nepredelano surovo in liofilizirano mačjo hrano obstaja več glavnih razlik:

• S surovih živil se odstrani vlaga (liofilizacijski postopek), da se ustvari liofilizirano živilo, ki je stabilno na policah.
• Liofilizirano se prodaja komercialno, medtem ko nepredelano surovo hrano praviloma pripravijo domači starši ali prodajo lokalne trgovine z živalmi ali mesnice. To pomeni, da niso bili spremenjeni, da bi poskušali zmanjšati bakterijsko ali parazitsko obremenitev, kar je lahko težava pri hranjenju s surovinami.
• Nepredelana surova hrana prav tako ne sme biti regulirana ali prehransko uravnotežena, razen če lastnik posebej sodeluje z veterinarskim nutricionistom, pooblaščenim za prehrano, da bi zagotovil, da je prehrana njihovega ljubljenčka prehransko popolna.

Ali je liofilizirana mačja hrana enaka dehidrirani mačji hrani?

Zamrzovalno sušenje in dehidriranje živil sta dve različni tehniki, ki se uporabljata za doseganje istega cilja odstranjevanja vlage in doseganja stabilnega roka uporabnosti.

Medtem ko sušenje z zamrzovanjem uporablja hladne temperature za odstranjevanje vlage, dehidracija zahteva nizko toploto. Količina porabljene toplote pa ni dovolj, da bi lahko šteli, da je hrana kuhana.

Liofilizirana živila pogosto vsebujejo manj vlage kot dehidrirana živila, zato imajo lahko daljši rok uporabnosti, liofilizirana živila pa lahko zadržijo več vitaminov kot njihova dehidrirana hrana.

Ali je liofilizirana surova hrana za mačke varna?

Hranjenje kakršne koli surove prehrane je neločljivo povezano tako z vašo mačko kot z ljudmi v vašem gospodinjstvu. Mačke in ljudje z imunsko pomanjkljivostjo ali drugimi osnovnimi zdravstvenimi težavami, pa tudi mladi in starejši, so še posebej nagnjeni k škodljivim tveganjem, da bi imeli v hiši surovo hrano za hišne živali.

Nevarnost bakterij in zajedavcev

Največja skrb pri surovi mačji hrani je bakterijska kontaminacija, najpogostejši kontaminanti pa so E. Coli, Listeria in Salmonella. Nekatere vrste mesa lahko vsebujejo tudi parazite in Clostridium.

Na primer, nedavni izbruh tuberkuloze pri mačkah in njihovih lastnikih v Združenem kraljestvu je izhajal iz komercialne prehrane s surovo hrano za mačke.

Liofilizacija pomaga pri zmanjševanju števila patogenov v surovi hrani, vendar lahko mnogi od teh patogenov preživijo liofilizacijo, zato nobena surova prehrana ni zares varna, čeprav imajo lahko zamrznjene suhe diete manj onesnaženosti kot nepredelana surova hrana.

Pomembno je tudi opozoriti, da tudi če proizvajalci živil pogosto preizkušajo sestavine na kontaminacijo, lahko ta živila po postopku testiranja zlahka onesnažijo.

Medtem ko mačke lahko zbolijo zaradi uživanja surove prehrane, je največje tveganje družinskim članom v gospodinjstvu. Običajne mačje dejavnosti, kot so nego, igranje in drgnjenje ličnic, lahko povzročijo, da ljudje pridejo v stik z onesnaženo slino, da ne omenjamo ravnanja s hrano, posodami za hrano in blatom, ki so verjetno onesnažene.

Tveganje prehranskih pomanjkljivosti

Poleg tveganja za patogene obstaja resnično tveganje, da bodo tako domače kot komercialne surove diete prehransko neuravnotežene.

Če ne sodelujete neposredno z veterinarskim nutricionistom, pooblaščenim za prehrano, pri pripravi hrane za mačke doma ali če podjetje za hrano za hišne živali neposredno ne zaposli veterinarskega strokovnjaka s certifikatom krožnika, obstaja resna nevarnost bolezni zaradi prehranskih pomanjkljivosti ali neravnovesij.

Če se odločite za hranjenje mačke s surovo hrano, preverite, ali je označena kot popolna in uravnotežena prehrana, saj so številni liofilizirani izdelki namenjeni kot dodatki za hrano, priboljški ali hranjeni skupaj z drugimi živili in niso mišljeni edini vir prehrane.

Tveganje za mačke ali ljudi z zdravstvenimi težavami

Ni priporočljivo, da mačko hranite s surovo hrano, če ima osnovne bolezni, kot so diabetes, avtoimunska bolezen itd. Ali če so v gospodinjstvu imunsko ogroženi ljudje, saj obstaja veliko večje tveganje za bolezni, ki se prenašajo s hrano. teh primerih.

Ali je liofilizirana mačja hrana boljša za mačke?

Čeprav mnogi trdijo, da je surova hrana za mačke bolj zdrava in pomaga pri reševanju bolezni, trenutno ni objavljenih, strokovno pregledanih znanstvenih dokazov, da je surova mačja hrana na splošno bolj zdrava za mačke kot kuhana suha ali mokra mačja hrana.

Obstajajo dokazi, da je surovo meso na splošno bolj prebavljivo kot kuhano, vendar še ni določeno, ali je ta ena korist vredna tveganj, povezanih s hranjenjem surove hrane za mačke.

Kako pripravite liofilizirano hrano za mačke?

Medtem ko liofiliziranih, surovo prevlečenih drobtin ni treba rehidrirati in jih navadno hranimo kot običajno suho mačjo hrano, vendar mnogi liofilizirani izdelki zahtevajo rehidracijo z vodo ali juho, varno za hišne ljubljenčke. Če uporabljate juho, je najbolje, da se najprej posvetujete s svojim veterinarjem, saj lahko nekatere juhe vsebujejo nezdravo količino natrija.

Nekateri liofilizirani izdelki priporočajo uporabo surovega kozjega ali kravjega mleka za rehidracijo hrane, vendar to ni priporočljivo, saj lahko mleko pri mačkah povzroči večje prebavne motnje, surovo mleko pa ima tudi veliko tveganje za onesnaženje s patogeni.

Upoštevajte smernice o varnosti hrane

Ne glede na to, kako je mačja hrana pripravljena, je izredno pomembno, da bodite pozorni na smernice o varnosti hrane, če se mačke hranite s surovo hrano. Umijte si roke, da se izognete okužbi s salmonelo, E. coli ali listerijo, pri kateri se lahko z dotikom surove hrane ali katere koli površine dotaknete surove hrane.

Vse površine in predmete, ki pridejo v stik z živili, je treba očistiti in razkužiti.

Za več informacij o varnosti ravnanja z živili si oglejte priporočila FDA.

Kako shranjujete liofilizirano hrano za mačke?

Liofilizirana hrana za mačke mora biti stabilna na policah pri sobni temperaturi. Medtem ko se lahko skladiščenje in rok uporabnosti razlikujeta od izdelka do izdelka, je treba večino po odprtju shraniti v hladilniku in ne sme biti izpuščeno več kot eno uro zaradi nevarnosti zastrupitve s hrano. Ne pozabite, če ste v dvomih, ga vrzite zaradi varnosti!

Na vseh liofiliziranih mačjih izdelkih mora biti rok trajanja in navodila za shranjevanje jasno označena.

Viri

www.petfoodinstitute.org/pet-food-matters/ingredients/choose-a-pet-food/

www.petfoodinstitute.org/pet-food-matters/commitment-to-safety/pet-food-made/

talkspetfood.aafco.org/rawfoods

www.fda.gov/animal-veterinary/animal-health-literacy/get-facts-raw-pet-food-diets-can-be-dangerous-you-and-your-pet#tips

www.fda.gov/animal-veterinary/safety-health/recalls-withdrawals

www.avma.org/raw-pet-foods-and-avmas-policy-faq

www.avma.org/resources-tools/avma-policies/raw-or-undercooked-animal-source-protein-cat-and-dog-diets

vetnutrition.tufts.edu/2016/01/raw-diets-a-healthy-choice-or-a-raw-deal/

www.vet.cornell.edu/departments-centers-and-institutes/cornell-feline-health-center/health-information/feline-health-topics/feeding-your-cat

acvn.org/frequently-asked-questions/#canned