Antioksidanti In Njihova Uporaba V Pasji Hrani

2024 Avtor: Daisy Haig | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:13

Razlog, da hrana vašega psa lahko ostane na prodajnih policah in nato še nekaj časa sedi v shrambi, je ta, da je hrana konzervirana z antioksidanti in drugimi potrebnimi sestavinami, imenovanimi konzervansi. Antioksidanti so snovi, ki zagotavljajo koristi za zdravje in preprečujejo, da bi se sestavine v hrani pokvarile (oksidacija). Zelo pomembne so, da ohranite okus vašega psa in pomagajo ohranjati hranila.

Oglejte si diapozitiv: antioksidanti in njihova uporaba v pasji hrani

Oksidacija je proces, do katerega pride, kadar so živila izpostavljena kisiku. Seveda sčasoma kisik povzroči razgradnjo hranil in maščob v hrani in povzroči vse od razbarvanja do žarkosti. Antioksidant deluje tako, da blokira ali upočasni hitrost, s katero kisik povzroča škodo. Antioksidanti se živilom dodajo med predelavo, da podaljšajo rok uporabnosti končnega izdelka.

Uspeh antioksidantov v hrani za hišne ljubljenčke je odvisen od več pogojev. Na splošno antioksidanti delujejo bolje, če jih dodamo zgodaj v proizvodnem procesu. Drugi dejavnik, ki ga je treba upoštevati, je kombinacija antioksidantov, uporabljenih v formuli. Določene količine in vrste določenih antioksidantov delujejo bolje kot druge.

Kaj počnejo antioksidanti?

Poleg konzerviranja hrane za hišne živali antioksidanti zagotavljajo številne koristi za zdravje. Antioksidanti prav tako ščitijo telesne celice pred poškodbami in krepijo imunski sistem. Vsak dan je telo izpostavljeno uničujočim vplivom prostih radikalov, ki nastanejo, ko se celice poškodujejo zaradi učinkov oksidacije. Ti prosti radikali so nestabilni in lahko povzročijo nadaljnje poškodbe celic, če jih ne potrdimo.

Tu nastopijo antioksidanti. Antioksidanti upočasnjujejo škodo zaradi prostih radikalov in preprečujejo nadaljnje poškodbe celic. Omogočajo delovanje imunskega sistema brez vmešavanja prostih radikalov. Ta zaščita je pomembna za preprečevanje razvoja ali poslabšanja resnih zdravstvenih težav.

Pri mladih živalih antioksidanti spodbujajo razvijajoči se imunski sistem, preden ima cepljenje možnost, da bo učinkovito. Pri starejših živalih antioksidanti lahko upočasnijo oksidativne poškodbe celic v možganih in organih, kar zagotavlja daljšo in bolj zdravo življenjsko dobo.

Od kod prihajajo antioksidanti?

V pasji hrani se pogosto uporabljata dve vrsti antioksidantov - naravni in sintetični. Naravni antioksidanti vključujejo vitamine C, E, citronsko kislino in nekatere zeliščne vire, kot je rožmarin. Vitamin C lahko jemljemo iz običajnega sadja in zelenjave, kot so brusnice, jabolka, paradižnik, borovnice in še več. Naravni vitamin E je na seznamu sestavin hrane za hišne ljubljenčke pogosto naveden kot "mešani tokoferoli". Citronske kisline jemljemo iz različnih agrumov, kot so pomaranče, limone in limete.

Pogosti sintetični antioksidanti (tisti, ustvarjeni v laboratoriju), ki jih lahko vidite na nalepki, vključujejo BHA, BHT in etoksikin. BHA in BHT sta kemično podobna vitaminu E in se pogosto uporabljata v kombinaciji s hrano za pse, ker dobro sodelujeta. Oba sta pri visokih temperaturah zelo stabilna.

Etoksikin je bil v preteklosti sporen, vendar je trenutno dovoljen v hrani za hišne ljubljenčke na nizkih ravneh, ki jih ameriška uprava za hrano in zdravila šteje za varne. Ta antioksidant med obdelavo velja za zelo učinkovitega in stabilnega, saj zagotavlja izvrstne konzervanske sposobnosti in ne skrbi glede stranskih učinkov na priporočeni ravni.

Izbira pasje hrane

Če skenirate seznam sestavin na vrečki za hrano za pse, ne pozabite, da morajo podjetja za hrano za hišne ljubljenčke navesti antioksidante in njihova splošna imena. Videli boste tudi zapis, da se sestavina uporablja kot konzervans.

Čeprav se naravni antioksidanti lahko štejejo za bolj "zdrave", se morate zavedati, da morda ne bodo trajali tako dolgo, da bodo ohranili končni izdelek. Pasja hrana, izdelana iz naravnih konzervansov, bo imela krajši rok uporabnosti kot hrana za hišne ljubljenčke, narejena s kombinacijo naravnih in sintetičnih antioksidantov.

Ne glede na to, katero hrano izberete, preverite datum na embalaži in preverite, kdaj je hrana najbolje uporabljena prej. Shranite ga v hladnem in suhem prostoru, najbolje v nepredušni posodi, brez svetlobe. Po odprtju hrana, konzervirana samo z naravnimi antioksidanti, prej izgubi svežino, zato boste morda želeli kupiti manjša pakiranja.

Več za raziskovanje

Ali ima vaša pasja hrana teh 6 zelenjave?

Pes ne jedo? Morda hrana za hišne ljubljenčke diši ali ima slab okus

Praskanje psov? Evo, kako lahko hrana za hišne ljubljenčke pomaga