Fitohranila In Antioksidanti - Nutrition Nuggets Cat

2024 Avtor: Daisy Haig | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:13

Zdi se, da se dandanes premika k vključitvi tistih, ki bi jih imenoval "netradicionalne" sestavine v mačji hrani. Brusnice, jabolka, grah, korenje, brokoli … kakšno vlogo bi lahko sadje in zelenjava, kot je ta, igralo v prehrani mačk, poleg trženja?

Mislim, da je odgovor v dejstvu, da sta sadje in zelenjava čudovit vir fitohranil in antioksidantov, zato se zastavlja vprašanje: "Kaj so fitohranila in antioksidanti?"

Fitohranila so biološko aktivne spojine, ki imajo potencialno korist za zdravje. To študijsko področje je resnično v povojih, vendar se povečujejo dokazi, da lahko vsaj pri ljudeh karotenoidi (npr. Iz korenja in brokolija), polifenoli (npr. Iz jabolk in brusnic) in druga fitohranila pomagajo preprečiti nekatere vrste raka, ščitijo pred boleznimi srca, krepijo delovanje imunskega sistema in še več.

Številna fitohranila so tudi antioksidanti - spojine, ki jih najdemo v hrani in lahko razgrajujejo proste radikale. Prosti radikali so naravni končni produkt metabolizma, toda proizvodnja teh uničujočih molekul se pogosto poveča na nevarno raven, kadar je telo pod stresom zaradi bolezni, izpostavljenosti toksinom itd. Prostim radikalom "manjka" elektron in ko pridejo v v stiku s celičnimi membranami, DNA, beljakovinami ali drugimi celičnimi strukturami jim bodo "ukradli" elektron. Ta postopek poškoduje molekulo darovalca, pogosto povzroči, da se sama spremeni v prosti radikal in s tem nadaljuje cikel. Antioksidanti to verižno reakcijo prekinejo tako, da "dajo" elektron in nevtralizirajo proste radikale, ne da bi sami postali prosti radikali. Vitamini A, C in E, karotenoidi in selen so močni antioksidanti.

Ena od prednosti vključitve naravnih sestavin, kot sta sadje in zelenjava v prehrano, namesto da se zanašate samo na dodatke, je, da lahko ena sestavina na mizo prinese več hranil. Vzemimo na primer brokoli. Brokoli je bogat s karotenoidi, vitaminom C, tiaminom, riboflavinom, folati, kalcijem, fosforjem, kalijem in vlakninami. Medtem ko bi lahko vsa ta hranila dodali v prehrano z dodatki, nutricionisti običajno priporočajo, da kadar koli je to mogoče, zadovoljimo svoje prehranske potrebe, čeprav uživamo pravo hrano v primerjavi z uporabo dodatkov. Vključitev sadja in zelenjave v mačjo hrano ne odpravlja potrebe po uporabi dodatkov za ustvarjanje uravnotežene prehrane, lahko pa obstajajo nekatere koristi za zdravje, povezane z naravnimi viri vitaminov, mineralov, fitohranil in antioksidantov, ki jih še ne cenimo v celoti..

Upajmo, da bo s časom prišlo še več raziskav, kako lahko fitohranila in antioksidanti izboljšajo zdravje mačk. Medtem pa pri hranjenju mačk s hrano, ki vsebuje sadje in zelenjavo, ne vidim nobene škode in nekaj potencialne koristi, če le-ta zagotavlja optimalno uravnoteženo prehrano tudi na vse druge načine.

Dr. Jennifer Coates