Meso, Hranjeno S Travo V Hrani Za Hišne Ljubljenčke, Ni Okoljsko Trajnostno

2024 Avtor: Daisy Haig | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:13

Povpraševanje po dietetičnih sestavinah, ki posnemajo nekdanji idiličen način prireje živine, se dramatično povečuje. Menijo, da so te proizvodne metode manj intenzivne in bolj zdrave ter bodo privedle do varnejših mesnih izdelkov.

Ne samo, da lastniki hišnih ljubljenčkov sami izbirajo meso s travo, vztrajajo tudi, da se alternative, ki se hranijo s travo, uporabljajo v komercialnih in domačih dietah za hišne ljubljenčke. Dejansko meso s travo povečuje okoljski ogljični odtis mesa in ni dolgoročna, trajnostna alternativa.

Predlagane zdravstvene koristi mesa s travno hrano

Dejansko je meso, ki se hrani s travo, bolj vitko in se domneva, da je bolj zdravo. Toda popoln nadzor nad maščobo v prehrani je pomembnejši od vsebnosti maščob v eni sestavini.

Domneva se tudi, da tako pridelano meso vsebuje manj zdravil, pesticidov in drugih farmacevtskih sredstev. Živina, hranjena s travo, je bolj dovzetna za okužbo s paraziti, zato se protiparazitska zdravila pogosteje uporabljajo kot pri krmnih živalih. Izpostavljenost ekstremnim vremenskim vplivom povzroča lastne pogoje, ki zahtevajo posredovanje antibiotikov. In končno, nekateri menijo, da je tveganje za spremenjeno DNA zmanjšano, če meso v prehrani ne vsebuje gensko spremenjenih zrn, hranjenih v krmi, ali intenzivnih metod pridelave mesa.

Zamisel, da je možno celično DNK človeka ali psa spremeniti in jo spremeniti v pošast z GSO "FrankenFoods", ni znanstveno preverjena. Vse, kar imamo, je množica slabih evropskih študij, ki so jih evropski zakonodajalci uporabili za omejevanje uporabe gensko spremenjenih živil v Evropi in prehranjevanje ameriškega interneta s strahom pred temi izdelki. In vse te domnevne koristi ne upoštevajo slabega okoljskega odtisa mesa s travo.

Zakaj meso s travno hrano ima velik ogljični odtis

Meso, ki se hrani s travo, se počuti in zveni tako prijetno. Človek bi domneval, da mora biti boljši od običajne proizvodnje mesa. Toda ta izbira ima nenamerne posledice. Dr. Judith L. Capper z univerze v Washingtonu je raziskovala alternative govejega mesa s travo in njene ugotovitve so izjemno zanimive.

Krmljenje trave zahteva večje število živine

Po raziskavi dr. Capperja je treba goveje meso s travo hraniti več kot 22 mesecev in ob zakolu še vedno tehta približno 100 kilogramov manj kot običajno gojena živina. To pomeni, da bi morali vsako leto dodati dodatnih 50,2 milijona glav goveda, da bi zadostili sedanjemu povpraševanju po govedini v ZDA. Dodajanje odvečnega goveda ima okoljske posledice.

Hranjenje trave povečuje rabo zemljišč

Za dodatnih 50 milijonov glav živine bi bilo potrebnih dodatnih 131 000 000 hektarjev pašne površine. To je enakovredna površina 75 odstotkov zvezne države Teksas. Toda večina odprtih površin v ZDA, ki bi jih lahko uporabili za pašo, je odprtih z razlogom. Manjka mu tisto, kar potrebujejo vsa pašna zemljišča: dovolj vode za rast trave skozi celo leto.

Govedo, ki hrani travo, poveča porabo vode

Dodajanje potrebnih pašnih površin bi zahtevalo 468 milijard dodatnih litrov vode na leto. To je enaka količina vode, ki jo porabi več kot 53 milijonov ameriških gospodinjstev. Pomanjkanje vode naj bi bil naslednji velik svetovni problem v ne tako oddaljeni prihodnosti.

Hranjenje trave povečuje toplogredne pline

Ker goveje meso, hranjeno s travo, pred zakolom živi skoraj dve leti dlje kot govedo s krmo, oddaja več toplogrednih plinov. To bi planetu vsako leto dodalo 134 500 000 ton ogljikovega dioksida. To je enakovredno dodajanju 26 000 000 avtomobilov na cesto letno.

Lastniki psov so upravičeno zaskrbljeni za zdravje svojih psov. Iščejo najboljše izbire. Hranjenje trave se zdi logična izbira. Če pa razmišljamo bolj globalno in izven sebe, bomo morda morali sklepati kompromise. Zaskrbljeni lastniki hišnih ljubljenčkov so zaskrbljeni tudi nad odločitvami, ki jih sprejmejo v življenju drugih.

Dr. Ken Tudor